Antes de nada vamos a explicar que es el compostaje:
“El compostaje o “composting” es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener “compost”, abono excelente para la agricultura.

El compost o mantillo se puede definir como el resultado de un proceso de humificación de la materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.”

La Consellería de Pesca y la Universidad de Santiago de Compostela (USC) están buscando una solución para poder utilizar los restos del mejillón, y es que son muchos los kilos de restos que dejan este animal marino, y lo que buscan es que se reutilice.

Esta iniciativa atraviesa, a día de hoy, una fase inicial en la que la recogida de los biodepósitos evita que acaben en el medio marino y provoquen daños medioambientales.

Un artefacto los almacena y busca el sistema más idóneo para tratarlos y neutralizar sus agentes contaminantes, tal y como informaba ese fin de semana la Xunta de Galicia.