Las coquinas se podrán pescar y comercializar después de estar un tiempo “censuradas”, pero la Delegación provincial de Agricultura y Pesca han decidido echar para atrás esta prohibición y se podrán volver ha pescar en los ríos de Guadiana y Carrers.

La coquina es un molusco bivalvo de una extraordinaria calidad y un exquisito sabor. Su producción es muy pequeña y está localizada básicamente en algunas rías gallegas, en Cádiz, Huelva y en pequeñas zonas del Mediterráneo.

Todo esto ha sido porque los análisis realizados por el Laboratorio de Control de Calidad de los Recuros Pesqueros han sido todo correctos, por lo que se garantiza su viabilidad para los próximos años, aunque se harán controlos rutinarios para ver qeu no lleguen ha entrar en peligro de excepción.

La Consejería de Agricultura y Pesca recuerda que está prohibido el marisqueo sin la preceptiva licencia, con objeto de promover la conservación de los recursos marinos y salvaguardar los intereses de los pescadores. La normativa recoge sanciones cuya cuantía oscila entre los 301 y los 600.000 euros para las personas que capturen bivalvos sin autorización

Fuente: besana