En época de navidad los trabajadores incansables de la mar intentan echar el resto y conseguir el mayor número de capturas posibles. De todos es sabido que la elección de los alimentos por los españoles de cara a estas fiestas es una combinación de carne y pescado.

Pero a pesar que el pavo pueda llegar a ser el Rey, nada más lejos de la realida, son los productos del mar los que se llevan la palma.

Así, el marisco es un bien codiciado en estas fechas que eleva su precio de una marnera desorbitada. En este caso los percebes disparan sus precios. Es la hora de hacerse a la mar en las costas gallegas y conseguir una buena pesca.

Hasta ahora los resultados no les había sido muy favorables ya que las tempestades de este verano ha hecho que no pudieran salir a la mar en más de una ocasión.
Sin embargo, el tiempo les ha dado una tregua esta semana, y a pesar de que media España esta bajo una helada tremenda, lo cierto es que el estado del mar cantabrico posibilita que se haya salido a faenar con un aumento natable de sus capturas.

Así pues, estas navidades no pueden faltar los percebes en vuestra mesa.