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El cangrejo rojo de agua fría, el cangrejo de Noruega
5 Comments Published by Neptuno enero 10th, 2009 in Animales de mar
cangrejo-de-noruega
Sí quieres encontrar un cangrejo rojo te tienes que buscar unas aguas frías, prácticamente congeladas, y es que crustáceo se encuentra en los países nórdicos, en especial en Noruega, ya que hay que buscarlo en las franjas costeras o en el mar hacía dentro, pero siempre en el Batents, ya que no aparece en otro sistios, además suele estar a una profundidad de entre 5 y 400 metros, dependiendo sí está poniendo huevos o no, puesto que como todos los animales tiene su época de fecundación.
Este simpático cangrejo rojo se alimenta de muchos tipos de flora, además de gusanos y otro pequeños moluscos, y es que su capacidad de movimiento es muy grande, de hecho se asegura que vienen de la costa rusa, del mar de Okhotsk, pero se perdieron y acabaron cogiendo características distintas, además de conquistar el mar de Barents casi por completo.
cangrejo-de-noruega
Como todo cangrejo es un buen manjar, y por supuesto normalmente se cuece, además se suele servir en platos frio y su esquisitez está en las patas, las cuáles se pueden cocinar de distintas formas.
Etiquetas:barents, cangrejo de noruega, cangrejo rojo, manjar, metros, ruso
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solicito informacion al respecto para trabajar.
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